Video

zum hr-fernsehen.de Video Bowls – leckere Gerichte aus der Schüssel

Die Ratgeber

Essen aus Schüsseln könnte man diesen Futter-Trend salopp übersetzen. Ursprünglich aus Hawaii stammend, macht sich die hübsch drapierte und hipster-gerecht servierte Mahlzeit dank sozialer Medien inzwischen auf der ganzen Welt breit. Doch was steckt eigentlich drin in diesen Food Bowls?

2015 fand die hawaiianische Poké Bowl ihren Weg über das amerikanische Festland nach Deutschland und als Food Bowl den Einzug in die Szeneviertel der Großstädte. Die Kombination aus den Schlagworten exotisch und gesund half beim Siegeszug. Hübsche Instagram-Fotos taten ihr übriges.

Download

Download

zum Download Super-Food-Bowl

Ende des Downloads

Das Besondere der Food Bowls: Die Gerichte werden in der Schüssel angerichtet und dabei nicht vermischt. Unten liegt meistens etwas sättigendes, wie beispielsweise Reis oder Nudeln. Darüber die Eiweiße, etwa Fisch, Fleisch oder Tofu. Es folgt Gemüse und/oder Obst. Zum Schluss ein Topping aus Samen oder Nüssen und ein Dressing. Fertig ist die Food Bowl.

Wenn Sie auch mal eine Food Bowl ausprobbieren möchten - wir haben vier Rezepte für Sie.

Sendung: hr1 am Vormittag, 8.9.2020, 9-12 Uhr

Aktueller Song:
Lädt
Lädt
Lädt - Lädt
Lädt - Lädt
mit