Walnüsse

Mit dem Herbst kommt auch die Nuss-Saison. Die kernigen Früchte schmecken und sind gesund. Vor allem die Walnuss ist ein wahrer Alleskönner.

Super-Food Walnuss

  • Sie macht schnell satt.
  • Ihr regelmäßiger Verzehr senkt den Cholesterinspiegel.
  • Ihre ungesätigten Fettsäuren sind wichtig für die Entwicklung des Gehirns.
  • Der hohe Vitamine-B-Gehalt fördert die Konzentration.
  • Die in ihr enthaltenen Omega-3-Fettsäuren regulieren die Stresshormone.
  • Mit einer ordentlichen Portion Kalium, Kalzium und Magnesium sind Walnüsse gut für Knochen und Muskeln.
  • Der hohe Zinkanteil tut unserem Immunsystem gut.

Ob pur oder als Zutat in leckeren Gerichten - Walnüsse sind ein wertvolles Lebensmittel. Ein paar Rezeptvorschläge finden Sie hier. Auch die Energiebällchen mit Walnüssen unserer Moderatorin Martina Regel haben wir für Sie im Angebot.

Sendung: hr1, hr1 am Vormittag, 25.9.2019, 9-12 Uhr

Aktueller Song:
Lädt
Lädt
Lädt - Lädt
Lädt - Lädt
mit