Cosmopolitan
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Eigentlich sieht dieser Drink harmlos aus in seinem Martiniglas mit der dezenten Dekoration. Aber das strahlende Rot des Cosmopolitan ist wie eine Warnung vor ordentlich Alkoholgehalt.

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Zutaten

  • Eiswürfel
  • 4 cl Wodka mit Zitronenaroma
  • 1,5 cl Limettensaft, frisch gepresst
  • 1,5 cl Triple Sec (Orangenlikör, .z.B. Cointreau)
  • 3 cl Cranberrynektar
  • Deko: 1 Bioorangenzeste
  • Equipment: Barsieb
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Nic Shanker

"Wer keinen Zitruswodka hat, kann einfach normalen Wodka nehmen. Diesen kann man auch selbst mit Biozitronenzesten aromatisieren. Hierbei ist es wichtig, die Schalen nicht länger als ein paar Stunden im Wodka zu lassen, er würde irgendwann bitter werden."

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Zubereitung

Das Glas mit Eiswürfeln vorkühlen. Alle Zutaten mit viel Eis in einen Shaker geben und kräftig mixen. Das Eis aus dem Glas entfernen und den Drink durch das Barsieb abseihen. Den Glasrand mit der Orangenzeste einreiben. Nach Wunsch die Zeste spiralförmig aufdrehen und in den Drink fallen lassen.

Sendung: hr1, hr1-Dolce Vita, 19.05.2018, 12:00 Uhr

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