Day After Anti-Hangover-Drink
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Wie schnell ist es passiert, dass man am Abend zu tief ins Glas geschaut hat und der nächste Morgen zur Qual wird. Mit dieser Vitaminbombe baut uns Nic Shanker wieder auf.

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Zutaten

  • 2 x 2 cm frischer Ingwer
  • 1/2 Apfel
  • 1 Banane
  • 5 cl Limettensaft (frisch gepresst)
  • 300 ml Kokoswasser (alternativ normales Wasser)
  • 1 Tl Matcha-Pulver (bei Bedarf; wer kein Koffein möchte, kann das Pulver weglassen)
  • 3 cl Honig
  • Deko: 1/2 Pittahaya (Drachenfrucht)

Zubereitung

Ingwer schälen und grob klein schneiden, Apfel waschen, entkernen und grob klein schneiden, Banane schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und kräftig pürieren. Die Gläser mit jeweils einem Viertel Pittahaya dekorieren. Sofort servieren.

Sendung: hr1, hr1-Dolce Vita, 19.05.2018, 12:00 Uhr

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