Grüner Zauber! von Sybille Schönberger
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Ein kühler Drink für Zwischendurch oder als Aperitif ist der „Grüne Zauber“ eine echte Vitaminbombe. Gurke, Sellerie und frischer Ingwer sind die Hauptzutaten für diesen besonderen Genuss.

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Zutaten

für 4 Gläser

  • 1 Salatgurke in grobe Stücke
  • ½ helle Stange Staudensellerie in grobe Stücke
  • 1 El frischer Dill oder ¼ Tl getrockneter Dill
  • ½ Tl frisch geriebener Ingwer
  • Salz
  • 4 Sellerieblätter

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Standmixer mixen, durch ein Sieb geben und auf crushed ice in ein Glas füllen.

Mit einem Sellerieblatt garnieren. Als alkoholfreier Cocktail zum Aperitif gereicht, ein besonderer Genuss!

Sendung: hr1, hr1-Dolce Vita, 05.05.2018, 12:00 Uhr

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