In hr1 Dolce Vita dreht sich diesmal alles um die dolle Knolle, denn das Wintergemüse bringt uns mit seinen vielen Vitaminen gestärkt durch die kalte Jahreszeit. hr1-Spitzenkoch Reiner Neidhart hat uns seine besten Knollen-Rezepte mitgebracht und verspricht "schnelle und leichte Rezepte, die uns glücklich machen". [Sendung]
Mit ihrem Kochbuch "Vera macht Mittag" lädt uns Fernseh-Moderatorin Vera Int-Veen zu sich nach Hause ein. Denn privat ist Vera eine leidenschaftliche Köchin, was sie auch schon in der Show "Grill den Henssler" unter Beweis gestellt hat. Auf Instagram postet sie, womit sie ihre Familie und Freunde verwöhnt und was sie selbst gerne isst. [Sendung]
"Das schönste am Winter sind die deftigen Gerichte, die so richtig schön warm machen", sagt unser hr1-Koch Ingo Bockler, "vor allem ums Herz." Seine Winterrezepte können Sie einzeln servieren oder ein ausgewogenes Drei- bis Fünf-Gänge-Menu daraus kreieren. [Sendung]
2020 hat uns wegen der Pandemie viel abverlangt. Viele Hessinnen und Hessen haben wieder selbst gekocht. Viele haben nachhaltiger gelebt. Und davon können wir uns einiges erhalten. Die Hauswirtschafterin und Buchautorin Daniela Wattenbach lebt seit Jahren nachhaltig und umweltbewusst. Wie, das erklärt sie uns in dieser Sendung. [Sendung]
