Das Rezept für raffiniert gefüllte Zitronenkörbchen hat uns Susanne Reininger mitgebracht. Mozzarella trifft hier gemeinsam mit Kirschtomaten auf die Säure der Zitrone. [mehr]
Auf nach Österreich: Zugegeben, für dieses Rezept braucht man etwas Zeit und Muße, aber das Ergebnis führt direkt in die Alpen - ein Rezept für's ganze Jahr. [mehr]
Exotik auf dem Teller: Ein Gericht für jeden, der gerade nach dem Karibik-Urlaub wieder auf dem Boden der Tatsachen gelandet ist, oder sich zu tropischer Hitze und kühlem Meerwasser träumen will. [mehr]
Süß-sauer mal anders: Zitronen, Vanille und ein üppiger Teig machen diese französische Spezialität zur richtigen Nascherei nach leichten Sommermahlzeiten. [mehr]
Luxus auf italienisch: Auch wenn kaninchen eher nach Wintergericht klint, kann man mit feiner Pasta ein wunderbares mahl für Terrasse und Sonnenuntergang zaubern. [mehr]
Was haben wir wieder geschlemmt im Urlaub! Und auf einen Schlag holt uns der heimische Alltag ein, wir müssen selbst einkaufen und unsere altbekannten Gerichte zubereiten. Oder: Wir kochen einfach nach, was uns im Urlaub begegnet ist. [Sendung]
Wenn die Temperaturen einem schon den Schweiß auf die Haut treiben, dann ist auch unser Kreislauf und unser Stoffwechsel im Ausnahmezustand. Unser Körper wird durch die Hitze belastet und intuitiv fällt unsere Ernährung dann leichter aus. Im Hochsommer steht uns mehr der Sinn nach Salaten, Fisch und Obst. [Sendung]
Die hr1-Dolce Vita-Moderatorinnen Daniella Baumeister und Martina Regel haben in den letzten Monaten Reisen in die verschiedensten Weltregionen unternommen und natürlich faszinierende Rezepte mitgebracht. Hier gibt es einige Highlights aus Kambodscha, Bali und Marokko. [mehr]
Sie gehören zu einem gemütlichen Wochenende wie die 80er zu hr1: süße Leckereien. Hier gibt es unsere besten Rezepte, von einfach und schnell bis raffiniert. [mehr]
