Die offiziellen Osterferien sind gestartet. Auch wenn wir alle schon seit Längerem schulfrei haben, im Homeoffice arbeiten oder systemrelevant in anderen Berufen. In hr1-Dolce Vita geht es in dieser Ausgabe um das Ei, denn das gehört zu Ostern genauso dazu wie der Hase. [Sendung]
Das Restaurant "Tim Raue" vom gleichnamigen Sternekoch aus Berlin-Kreuzberg hat zwei Sterne und 19,5 Gault & Millau Punkte und ist als einziges deutsches Restaurant auf der Liste der "World’s 50" besten Restaurants - aktuell rangiert es auf Platz 40. Er zaubert uns ein exquisites Menü mit französischer Note. [Sendung]
Wer genau hinschaut, kann die ersten Pflanzen schon entdecken. Zwischen März und Mai ist Bärlauch-Saison. Man findet die grünen Blätter an Waldwegen, an feuchten und schattigen Fleckchen. Man kann es im Garten anbauen oder im Supermarkt kaufen. [Sendung]
hr1-Moderatorin Daniella Baumeister war zum Tauchen auf den Philippinen und schwärmte nach ihrer Rückkehr nicht nur von Palmen, Meer und Sonne, sondern auch von den Köstlichkeiten der Landesküche. Hier finden Sie die schönsten Urlaubs-Rezepte, die sich auch Zuhause leicht nachkochen lassen. [Sendung]
Sie gehören zu einem gemütlichen Wochenende wie die 80er zu hr1: süße Leckereien. Hier gibt es unsere besten Rezepte, von einfach und schnell bis raffiniert. [mehr]
