Silvester Cocktails
Bild © picture-alliance/dpa

Am 31. Dezember wird angestoßen. Kennen Sie dafür schon die passenden Silvester-Cocktails um das alte Jahr gebührend zu verabschieden und das neue mit knallenden Korken willkommen zu heißen?

Basil Smash

  • 6 cl Gin, zum Beispiel Bombay Sapphire
  • 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 cl Agavensirup
  • 1 Handvoll frisches Basilikum

Alle Zutaten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln oder Crushed Eis auffüllen, 10 Sekunden schütteln und dann über einem Sieb ins Glas abseilen. Am Ende einen Tomate-Mozzarella-Spieß über das Glas legen, dieser passt geschmacklich perfekt zum Drink.

Aperol Sour

  • 6 cl Aperol
  • 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup (1 Teil Zucker, 1 Teil Wasser, zusammen aufgekocht)

Alle Zutaten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln oder Crushed Eis auffüllen, 10 Sekunden schütteln und dann über einem Sieb ins Glas abseilen. Zum Schluss eine Orangenschale ausdrücken, schon wenige Tropfen des ätherischen Öls aus der Schale verleihen dem Cocktail ein starkes Orangenaroma.

Selbstgemachter alkoholfreier Cocktail

  • 3 cl Zuckersirup (1 Teil Zucker, 1 Teil Wasser mit Vanilleschote aufgekocht)
  • 1 oder 2 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
  • Soda (nach Geschmack)

Alle Zutaten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln oder Crushed Eis auffüllen, 10 Sekunden schütteln und dann über einem Sieb ins Glas abseilen.

Kater-Rezept

Sollten Sie es an Silvester mit den Cocktails übertrieben haben, haben wir hier auch noch ein super Rezept gegen den Kater.

Sendung: hr1, hr1 am Vormittag, 31.12.2018, 9 Uhr

Aktueller Song:
Lädt
Lädt
Lädt - Lädt
Lädt - Lädt
mit