Die Bischofstadt Limburg hat eine über 1000-jährige Geschichte. Dabei spielt die Kulinarik auch eine große Rolle. Hartmut Götzen ist ein etwas anderer Stadtführer in Limburg: Er zeigt seinen Gästen unentdeckte Orte, erzählt spannende Geschichten und hat als Hobbykoch natürlich auch passende Rezepte parat. Außerdem gibt es mörderisch gute Gerichte von einem berühmten Krimiautor.

Hartmut Götzen, der etwas andere Stadtführer in Limburg und begeisterter Hobbykoch, hat uns himmlische Genüsse und irdische Gaumenfreuden mitgebracht. Zu seinen Rezepten hören wir auch noch die besten Geschichten von Hartmut "Hardy" Götzen. Der sagt "… und der Herrgott schaut herunter auf das Volk, das froh und munter und sich übt in alter Tradition…".

Götzen kocht limburgisch, deftig hessisch und hat einige Kochbücher geschrieben. In Dolce Vita reden wir mit ihm über Himmel und Erde, über Bischosfsklöße und Nonnentröpfchen, über himmlische Genüsse und irdische Gaumenfreuden.

Limburger Säcker

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zum Download Hartmut Götzen: Limburger Säcker

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Hardys Markklößchensuppe

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zum Download Hartmut Götzen: Hardys Markklößchensuppe

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Grie Soß

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Bischofsknödel

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zum Download Hartmut Götzen: Bischofsknödel

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Jörg Maurer: Der kochende Krimiautor

Krimiautor Jörg Maurer hat eine geheime Leidenschaft - er kocht und tüftelt an Rezepten. Deshalb wird in allen seinen Krimis nicht nur gemordet, sondern auch gekocht und gegessen. In seinem neuen Buch "Den letzten Gang serviert der Tod" wird in einem Feinschmecker-Kochclub gemeuchelt. Passend dazu gibt's jetzt Jörg Maurers Kochbuch "Wer kocht hat keine Zeit zu morgen, 65 kriminell gute Rezepte". Warum die Küche so ein tödlicher Ort sein kann und damit ein guter Tatort ist, warum man sich gute Rezepte ausdenken kann, wenn man übers Morden schreibt, warum die Bösen schlemmen und die Guten schlingen und warum Kochen fast so viel Spaß macht wie Schreiben, darüber erzählt Jörg Maurer in hr1-Dolce Vita.

Wildschweinragout mit Pflaumen

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Ursel Graseggers Ochsenbackerl

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zum Download Jörg Maurer: Ursel Graseggers Ochsenbackerl

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Infos zum Buch

Jörg Maurer: Wer kocht, hat keine Zeit zu morden

Jörg Maurer
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden
65 kriminell gute Rezepte - das Kochbuch zum Alpenkrimi
Verlag: Christian Verlag
ISBN: 978-3959614122
Preis: 19,99 €

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Süßes am Samstag: Schmandkuchen von Hartmut Götzen

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zum Download Hartmut Götzen: Schmandkuchen

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