Die hr1-Insider Tipps für eine Reise zur Südlichen Weinstraße

Hier im hr1-Team arbeiten nicht nur gebürtige Hessen. Einige kommen aus anderen Bundesländern. Unser Redakteur Bernd Rothenberger kommt aus der Südpfalz. Hier verrät er seine Insider-Tipps für einen Urlaub an der Südlichen Weinstraße.

Südliche Weinstraße
Blick über Weinstöcke und den Ort Birkweiler in der Südpfalz. Bild © picture-alliance/dpa
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Die Südliche Weinstraße ist traumhaft schön. Und wem die Toskana zu weit weg, zu überlaufen oder zu teuer ist, der kann sich ja einfach mal die deutsche Version davon anschauen: Sanft geschwungene Weinberge, kleine malerische Dörfchen, der riesige Pfälzerwald mit seinen Burgen und Burgruinen, ganz herzliche Menschen mit ganz lustigem Dialekt, die ganz leckeren Wein ausschenken. Und das beste ist, die Südliche Weinstraße ist nicht weit weg. Zumindest von Südhessen aus.

Rhodt unter der Rietburg, Hambacher Schloss

Südliche Weinstraße
Rhodt unter der Rietburg Bild © picture-alliance/dpa

Rhodt unter der Rietburg ist eines dieser malerischen Örtchen mit Fachwerkhäusern und Winzerhöfen, inmitten von Reben gelegen. Die Burg ist ein bisschen oberhalb, wo die Weinberge in den Pfälzerwald übergehen. Da kann man hochwandern oder mit der Gondel fahren, und von oben hat man einen der tollsten Blicke über die Südpfalz.

Im Pfälzerwald gibt es hunderte von Kilometern Wanderwege, dazwischen sehr gemütliche bewirtschaftete Hütten. Das berühmte Hambacher Schloss ist auch nicht weit weg. Und zwischen April und November gibt es immer irgendwo ein Weinfest.  

Kulinarische Spezialität: Saumagen

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Traditionelles Gericht aus der Südpfalz: Saumagen mit Sauerkraut Bild © picture-alliance/dpa

Unbedingt probieren sollte man die regionale Spezialität Saumagen, gesprochen "Saumaache". Der ist einfach lecker. Dafür nimmt man den gereinigten Magen, in den dann Fleisch, Kartoffeln, gerne auch Maronen, Zwiebeln und Gewürze kommen. Dann wird alles gekocht, in Scheiben geschnitten und gebraten. Dazu gibt’s einen Riesling.

Insidertipp: Der Wein-Schoppen wird geteilt! Nur die Touristen trinken den Wein aus Halblitergläsern allein und sind dann meistens die ersten, die von der Bank fallen. Bei den Weinfesten kann man sehen, dass es eher unüblich ist, dass jeder sein eigenes Glas vor sich zu stehen hat.

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Sendung: hr1 am Morgen, 18.7.2024, 8.20 Uhr

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Quelle: Bernd Rothenberger / hr1