Annel Lindner Gewinnerin

So sehen Sieger aus! Am Donnerstag überzeugte Annel Lindner, Teilnehmerin unserer Aktion "Wer kriegt die Hütte voll", nicht nur mit ihrem überragenden Einsatz sondern auch mit ihrem Rhabarberkuchen. Uns hat sie ihr Rezept verraten.

Rhabarberkuchen

Zutaten Teig:

100 g Butter
1 Ei
200 g Mehl
60 g Zucker
1 TL Backin (Rührteig)

Zutaten Belag:

Rhabarber (Stücke)
Baiser: 2 Eiweiß
2 EL Zucker

Backzeit: 50 Minuten bei 180 Grad. Aus dem Ofen nehmen, Baiser darauf geben und nochmals 15 Minuten backen.

Rezept Rhabarberkuchen

Sendung: hr1 am Morgen, 7.6.2024, 5-9 Uhr