Gibt es ein schöneres Gefühl, als ein Gewinner oder eine Gewinnerin für die gute Sache zu sein? Erleben Sie genau dieses Gefühl, wenn Sie eines unserer Rätsel knacken und damit ein nachhaltiges Projekt von anderen hr1-Hörer*innen in Hessen möglich machen. [mehr]
Die Igelhilfe Schöffengrund-Weilmünster betreibt seit 2017 ehrenamtlich eine Igel-Auffangstation, in der verletzte und kranke Tiere aufgepäppelt werden. Anschließend werden die nützlichen Gartenbewohner so schnell wie möglich wieder der Natur zurückgeführt. Die Mitglieder der Igelstation kaufen Futter und Medikamente für die hilfsbedürftigen Tiere und benötigen finanzielle Unterstützung. [mehr]
Ab 10 Uhr wird mit Joja Wendt "ein guter Freund der Sendung und ein hochbegabter Musiker" live zu Gast bei Lidia und Werner sein. Er tritt am 11. Oktober in der Alten Oper in Frankfurt auf. Die Musik der Sendung wird allerdings ausschließlich aus Ukraine-Wünschen bestehen. [Sendung]
Wir kümmern uns diesmal um Speiseöle. Dazu sprechen wir mit einer Ernährungsexpertin über gesunde Öle und wie und wo sie am besten zum Einsatz kommen. Außerdem reisen wir nach Spanien, wo das meiste Olivenol produziert wird. Und hr1-Spitzenkoch Reiner Neidhardt steuert sein Rezept für ein "Grüne Soße-Öl" bei. Zu guter Letzt gibt's eine neue Folge unserer Cocktail-Reihe und hr1-Moderator Jürgen Rasper verrät sein Lieblingsgericht. [Sendung]
Ein guter Promi ist bekannt durch seinen Namen. Und dann gibt es die Stufe darüber: Da wird der Name zur Marke. Joachim Llambi, besser: Herr Llambi ist so eine Marke. Der Name ist hier Programm und steht für harte, aber ehrliche Kritik. Im hr1-Talk bekennt Joachim Llambi, dass er nicht "everybodys Darling" sein möchte. [Sendung]
Das Lieblingsgericht von hr1-Moderator Jürgen Rasper passt herrlich in den Herbst - Pasta con Salvia. Der "Hmmm"-Effekt von Nudeln, dazu die würzig-ätherischen Noten der Salbei-Butter und das nussige Aroma von frisch geriebenem Parmesan sorgen für Hochgenuss, der im Nu zubereitet ist. [mehr]
Simone Reuthal ist als Sportskanone bekannt und wer so sportlich ist wie sie, der ernährt sich auch gesund und ausgewogen. Zucker darf an ihrem Salatrezept trotzdem nicht fehlen - in Form von reichlich Honig. [mehr]
Das Lieblingsgericht von hr1-Moderator Tim Frühling stammt von seiner Mutter und verweist auf seine schwäbische Heimat: Cognac-Maultäschle. Die knusprig angebratenen Taschen mit Kalbfleischfüllung baden in cremiger Sahnesoße, die mit Cognac aromatisiert ist. Einfach, köstlich! [mehr]
Die hr1-Moderatorin liebt den Duft und das Aroma von Koriander. "Am liebsten würde ich immer überall Koriander verwenden. Für mich ist das wie ein kleiner Urlaub zwischendurch", schwärmt Sylvia Homann und nennt ihr blitzschnelles Lieblingsgericht "Koriander-Ekstase mit Kohlrabi und Radieschen". [mehr]
Sesamöl und frische Champignons sorgen für herrlich nussige Aromen. Eine Prise Cayennepfeffer gibt den würzigen Kick, die roten und gelben Paprika sorgen für Farbe. Beim Anbraten im Wok entfaltet sich ein herrlicher Duft in der Küche und macht einfach Lust auf das Lieblingsgericht von Thomas Koschwitz, von "hr1-Koschwitz am Morgen". [mehr]
Wie entsteht Ihr Lieblings-Radioprogramm? Hier finden Sie immer wieder neue Bilder, mit denen Sie einen kleinen Blick hinter die hr1-Kulissen werfen können. [Bildergalerie]
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