Limoncello

Barmeisterin Claudia Engbarth von C's Countless Cocktails aus Gehlmeiler präsentiert ihre Variation des Limoncello.

Zutaten:

3-4 Eiswürfel
5 cl Limoncello (Zitronenlikör)
1 Kugel Zitronensorbet
Filler Pink Grapefruit Tonic Water (ca. 150ml) 

Zubereitung:

Limoncell und Tonic in ein Weinglas füllen. Mit Zitronensorbet und Eiswürfeln vorsichtig auffüllen. Mit einer Zitronenschale dekorieren und diese leicht andrücken, so das die ätherische Öle heraus gepresst werden. 

Tipp: Kohlensäurehaltige Produkte nicht abmessen.

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