Mirko Reeh: Hackfleisch-Gemüse-Spieß

Hackfleisch-Gemüse-Spieß
Bild © picture-alliance/dpa

Zutaten

  • 200 gr. Hackfleisch gemischt
  • 1 Paprika
  • 200 gr. kleine Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • Kräuter nach Wahl

Zwiebel klein schneiden und mit dem Hackfleisch und den Kräutern mischen. Würzen mit Salz und Pfeffer. Bällchen Formen und aufspießen. Dabei darauf achten, dass die Bällchen nicht zu dick werden. Paprika und Tomaten klein schneiden und mit aufspießen. In einen Toaster-Bag (Toaster-Beutel), dann in den Toaster geben und zwei Mal toasten.

Hierzu zum Beispiel eine BBQ-Sauce reichen.


Quelle: hr1