Vier coole Rezepte Linh Nguyen: Sommerdinks mit und ohne Alkohol

Die Marburgerin mit vietnamesischen Wurzeln besuchte die "European Bartender School" in Barcelona und arbeitet seitdem in der "360° Bar & Lounge" in ihrer Heimatstadt. 2022 wurde Linh Nguyen zur besten Barkeeperin der Welt gekürt. Für hr1 hat sie vier ihrer besten Sommerdinks gemixt.

Iced Tea
Bild © picture-alliance/dpa
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Homemade Iced Tea

Zutaten:

  • 1 Teebeutel Darjeeling
  • 2,5 cl Passionfruit Sirup
  • Soda zum Auffüllen
  • Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

Teebeutel mit einem Schuss heißem Wasser aufgießen. Eiswürfel, Sirup und Soda ins Glas. Umrühren. Dekorieren. Genießen!

Violetta

Zutaten:

  • 2 cl Gin
  • ca. 100 ml Ingwer-Limonade
  • ein paar Spritzer Limettensaft
  • 1cl Veilchen-Sirup 

Zubereitung:

Eiswürfel mit Gin, Ingwerlimo, Veilchen-Sirup ins Glas, ein paar Spritzer Limettensaft dazu , umrühren, genießen! 

Limonade/ Aloe Vera-Wasser 

Zutaten:

  • 2,5 cl Bergamotte-Sirup
  • 2 cl Zitronensaft
  • ca. 100 ml Soda 

Zubereitung:

Eiswürfel, Sirup, Zitronensaft und Soda vermengen. In ein Longdrink-Glas füllen. Genießen!

Marendry Spritz 

Zutaten:

  • 5 cl Marendry (Bitterlikör mit Sauerkirsche-Geschmack, auch "Marendry Bitter" genannt)
  • 8 cl Prosecco
  • 1 cl Zuckersirup
  • Ein paar Spritzer Soda 

Zubereitung:

Eiswürfel, Marendry, Prosecco, Zuckersirup und Soda vermengen. In ein Longdrink-Glas füllen. Genießen!

Weitere Informationen

Sendung: hr1 am Vormittag, 21.07.2023, 5-9 Uhr

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Quelle: hr1