Frisch, knackig und nachhaltig soll es in den Frühling gehen. Ein Trend, den es natürlich schon vor der Pandemie gegeben hat, aber jetzt noch mal neuen Schwung bekommt. hr1-Spitzenkoch Ingo Bockler bringt mit seinen Rezepten das Motto auf den Punkt.
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hr1 Dolce Vita macht es Ihnen einfach. Unsere Gerichte von hr1-Spitzenköchin Sybille Schönberger gibt es aus einem Topf. Mit zwei offensichtlichen Vorteilen: Zum einen sind so genannte "One Pot"-Gerichte schnell zubereitet zum anderen hält sich der Aufwand des Spülens im Nachhinein in Grenzen. [Sendung]
