Rezept aus Hessen Hüttenthaler Advents-Tiramisu
Das italiensche Traditions-Dessert aus Venetien gibt es in unzähligen Varianten. Hier verrät uns die Chefin der Odenwälder Molkerei Hüttenthal ein winterliches Rezept mit Lebkuchen. Einfach köstlich!
Hüttenthaler Advents-Tiramisu
Diese weihnachtliche Tiramisu-Variante hat uns Familie Kohlhage von der Molkerei Hüttenthal im Mossautal zur Verfügung gestellt. Das Odenwälder Dessert ist schnell gemacht und eignet auch als fruchtig-süßer Abschluss für einen winterlichen Festschmaus.
Zutaten:
für 4 Personen
250 g Hüttenthaler Schlagsahne
250 g Hüttenthaler Speisequark 40 %
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Beerfurter Lebkuchenherz
200 g gemische (TK-)Beeren
Zubereitung:
Sahne mit einem Handmixer steif schlagen. Quark mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben. Lebkuchen in kleine Würfel schneiden
Tipp
Besonders schön sieht das Dessert aus, wenn man die Creme, Lebkuchenwürfel und Beeren in vier Weckgläser schichtet.
Ende der weiteren InformationenDen Boden einer Auflauform mit ca. drei Esslöffel der Quark-Sahne-Crème ausstreichen, darauf nacheinander Lebkuchenwürfel, Beeren und die restiliche Quarkmasse einschichten. Zum Schluss mit den restlichen Lekuchenwürfeln bedecken. 4 bis 5 Stunden oder über Nacht kühl stellen.